第1步、冬瓜洗净，去皮，切片
第2步、番茄洗净，切块。
第3步、放一边备用。
第4步、虾去头去壳去虾线。
第5步、洗净。
第6步、放肉糜。
第7步、放葱姜。
第8步、剁成蓉。
第9步、放碗里，放食盐和黑胡椒粉。
第10步、放食用油、鸡精和生抽。
第11步、搅拌均匀放清水，再次搅拌至清水完全吸收。
第12步、热锅冷油。
第13步、油热放冬瓜、番茄和食盐。
第14步、翻炒至冬瓜断生。
第15步、放纯净水，把冬瓜煮熟后关火。
第16步、做虾丸子。
第17步、开火把虾丸子煮熟。
第18步、放鸡精。
第19步、放香菜。
第20步、拌匀即可。
第21步、美味的番茄冬瓜虾丸汤就做好了
冬瓜虾丸粉丝汤家常做法 扩展
用料：冬瓜250g，虾仁200g，口蘑180g，大蒜10g，食用油10g，生抽10g，盐1g，黑胡椒粉1g，葱花10g
做法
油锅烧热，煸香大蒜，加入口蘑和冬瓜，翻炒均匀。
用生抽、盐、胡椒粉调味，倒入清水，盖
冬瓜虾丸粉丝汤家常做法 扩展
用料：冬瓜 1块，虾滑 15只左右的量，盐 适量，葱 0.2根，虾头 15只左右，姜 5小片，海鲜酱油 一点点就好
做法
步骤 1冬瓜，去皮，去瓤。
步骤 2切片。
步骤 3刚才做虾滑的虾头。
步骤 4葱花。姜片。
步骤 5锅热油，葱花，姜片爆锅。
步骤 6下冬瓜，虾头翻炒。
步骤 7加水。
步骤 8倒入汤锅，开锅煮8-10分钟加盐，酱油。
